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Miel
S’il vous plaît, dessine-moi une abeille !
Les vegans ne mangent pas de miel. Extrême, disent certain-e-s. Exagéré, disent d’autres. Mais les vegans pensent que ce n’est ni extrême ni exagéré de refuser de voler la nourriture d’autrui.
Ok, on veut bien vous dessiner une abeille, mais d’abord, parlons un peu de ces insectes et de leur miel.
L’abeille la plus utilisée pour la production de miel est l'Apis mellifera. Elle vit en colonie et vole environ 800 kilomètres dans sa courte vie (1 à 4 mois) pour produire environ une demi cuillère à thé de miel. Elle peut travailler jusqu’à 10 heures par jour pour faire ses stocks. C’est beaucoup de boulot !!! Et ça, sans vacances payées ni indemnités pour jours de maladie.
Tout ce travail est fait pour la survie de la ruche. Le miel est la source principale de sa nourriture, surtout en hiver. Une colonie d’abeilles, qui comprend en moyen entre 42'000 et 60'000 abeilles a besoin d’environ 90 kilos de miel pour survivre.
L’apiculture est l’exploitation des abeilles afin de leur voler leur miel qu’elles produisent pour se nourrir en les enfumant la plupart du temps. Prendre leur miel, c’est comme si quelqu’un venait chez vous vous voler vos stocks de nourriture que vous avez durement récoltés durant l’été afin de vous nourrir pour l’hiver.
Le miel est la plupart du temps remplacé par une espèce de liquide sucrée. A nouveau, c’est comme si vous avez travaillé des mois durant pour préparer des conserves de fruits et légumes délicieux, et qu’on vous les prenait sans votre accord en les remplaçant pas des légumes fades et des fruits de 3ème qualité.
L’être humain, d’ailleurs, ne vole pas seulement le miel, mais aussi : la cire, utilisée par l’abeille pour la construction de sa ruche ; le propolis, pour renforcer la ruche mais aussi pour se protéger des maladies ; le pollen, aussi utilisé comme nourriture et qui est essentiel à la survie de la ruche ; la gelée royale, qui est la seule source de nourriture pour la reine ; le venin, nécessaire pour la défense de la ruche.
Alors pour ceux et celles qui pensent que c'est extrême de ne pas manger de miel : Qu'est-ce qui justifie le fait de voler, exploiter, tuer, épuiser et harceler des millions d'individus pour le plaisir gustatif frivole?
En fait, on pourrait vous raconter encore plein de choses glauques sur l'apiculture, mais on n'a pas envie d'écrire un roman et puis vous savez sûrement faire des recherches sur l'internet. Alors on va vous dessiner votre abeille puisque vous l'avez demandé et à bon entendeur.
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